Udgivet i Skriv en kommentar

Beaujolais – Hva’ er det?

Kort over Beaujolais

Beaujolais er et vinområde som ligger i  sydøst-frankrig, mellem Macon og Lyon. Beaujolais er ikke et selvstændigt vindistrikt, men en del af Bourgogne og det ligger i den sydligste ende af bourgogne. Men Beaujolais er så forskellig fra de øvrige områder i Bourgogne, at området ofte bliver behandlet som selvstændigt distrikt. Den store forskel på Beaujolais og de øvrige områder i Bourgogne er, at man i Beaujolais udelukkende bruger druen Gamay til vinen, hvor resten af Bourgogne som bekendt bruger Pinot Noir.

Historie:

Lidt om områdets historie

Beaujolais’ cru’er